Fırında kuşkonmazlı somon

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
2 tane somon fileto,
5-6 tane kuşkonmaz,
4 tane çeri domates,
4-5 yaprak roka,
1 diş sarımsak,
Tane karabiber,
Zeytinyağı,
Limon,
Tuz

Hazırlanışı:
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kuşkonmazları koyun. Bir kasede zeytinyağı, tane karabiber, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Bu karışımı kuşkonmazların üzerine gezdirin. Somon filetoyu bol suyla yıkayıp kağıt havlu üzerine alıp kurutun. tuz ve karabiber ile her iki tarafını ovun. Filetoları kuşkonmazların üzerine yerleştirin. 200 derece ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Servis tabağına alıp çeri domates, roka yaprakları ve limon eşliğinde servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange