Bu yazın en popüler rotalarından biri olan Alaçatı, lezzet tutkunlarının da tercih ettiği yerlerden. Pek çok kaliteli mekâna ev sahipliği yapıyor. Kahvaltı sevenler de unutulmamış elbette. Güne güzel bir başlangıç için Alaçatı’nın kahvaltı duraklarından en iyilerini sizler için derledik.
Bumba Breakfast Club
130 yıllık bir binada faaliyet gösteren mekân Alaçatı’nın popüler kahvaltı adreslerinden. Zeytin, limon, nar ağaçları eşliğinde enfes bir kahvaltı sunuyor. Arnavut kahvaltılığı olarak bilinen biberli, kaymaklı, peynirli long’u denemeye değer. Yumurta çeşitleri ve reçelleri de çok beğeniliyor. Peynir çeşitleri, pişi, simit, haşhaş ezmesi, özel sosla yapılan bazlaması kahvaltıda tadabileceğiniz diğer lezzetler. Otlu peynirli ve salçalı cevizli yumurtası mekânın favorilerinden.
Adres: Alaçatı, 2000. Sokak No: 35, Çeşme/İzmir
Tel: 0506 938 33 11
Noni’s House
Uzun uzun kahvaltı yapmayı sevenlerdenseniz bu mekân tam size göre. Boşuna ‘sınırsız serpme kahvaltı’ dememişler… Çok sayıda ürünün yer aldığı serpme kahvaltıda menemen, sucuklu yumurta, bal, reçel çeşitleri, yaprak sarması, zeytin, karpuz ve daha neler var neler! Ekşi mayalı ekmekleri, pişileri ve poğaçaları çok lezzetli. Ayrıca bahçesi de çok huzurlu.
Adres: Ovacık, Bağlar yolu Küme Evleri 470/36, Çeşme/İzmir
Telefon: 0532 418 47 01
Bom Dia
Alıştığımız Türk kahvaltısı dışında seçenek arayanlar için Alaçatı’da gidilebilecek adreslerden. Lezzetli ve taze ürünlerle hazırlanmış serpme kahvaltısı da var ama mekânın asıl imza lezzetleri smoothie kâseleri, ekmek üstü lezzetleri ve yumurta çeşitleri. Meyveli pankek, avokado omlet, İspanyol usulü tortillalar da farklı kahvaltı alternatifleri arayanları mutlu ediyor.
Adres: Alaçatı Mah. 12500 Sokak No: 38, Çeşme/İzmir
Telefon: 0539 811 01 67
Katre
Sırf, 17 yıl organik ürün danışmanı olarak çalışan, sağlıklı ve lezzetli yemekler konusunda uzman aşçı Figen Mertol’un birbirinden lezzetli şekersiz reçelleri ve ev yapımı ürünlerini tatmak için bile gidilebilir. Kendisi aynı zamanda mekânın sahibi ve ürünlerini direkt üreticilerden satın alıyor. Tatlı ve tüm içeceklerde rafine şeker yerine sağlıklı meyve konsantresi, iyotlu tuz yerine sağlıklı deniz tuzu kullanılıyor. Evliyagil Hotel’in içinde yer alan Katre’de sizi pişi, börek, sıcak keçi peyniri, otlu yumurta, bostan domatesi ve diğer özenle seçilmiş ürünlerle hazırlanmış lezzetli bir serpme organik kahvaltı bekliyor. Mekânda ayrıca veganlar için de kahvaltı seçenekleri var.
Adres: İnönü Cad. No: 77 Alaçatı Mah. Çeşme/İzmir
Tel: 0232 716 76 72
Yeniyer
Alaçatı’ya 1 kilometre mesafede yer alan Yeniyer Alaçatı, yemyeşil bir bahçe içinde konumlanmış. Önce bu cömert doğa sizi sarıp sarmalıyor. Etrafınıza şöyle bir dikkatli baktığınızda neler görüyorsunuz: Kekik, nane, biberiye, asma, reyhan, adaçayı, ayçiçeği, erik, vişne, börülce, limon… Elma, incir, zeytin ağaçları… Hava ne kadar sıcak olursa olsun ağaçların gölgesinde kahvaltınızı yapabiliyorsunuz. Bahçede yetişen ürünlerden bazıları kahvaltı sofranıza da geliyor elbette. Limon kremalı bal kaymaklı portakal, biberli peynirli yulaf, şeftali püresi ve labneli ev yapımı granola gibi özel lezzetleri de var.
Adres: Alaçatı, 7152. Sokak No: 138/4, Çeşme/İzmir
Telefon: 0533 096 20 79
Tarla Alaçatı
Adından da anlaşılacağı gibi ‘tarladan masaya’ konseptli bir mekân. Merkeze biraz uzak olmasına rağmen gittiğiniz yola değiyor. Aynı zamanda teraryum, ekmek yapımı, nefes terapisi, sabun yapımı ve mandala gibi atölyelerin de gerçekleştirildiği mekân, doğanın kucağında huzur bulacağınız bir adres. Lavanta, kekik, nane, domates, armut gibi ev yapımı reçelleri, humus pastırmalı yumurtası mutlaka denenmeli. Yumurtalar kümesten, zeytinler ağaçtan toplanıp masanıza geliyor.
Adres: Alaçatı Mah. Kerimoğlu Küme Evleri No: 15 Çeşme/İzmir
Tel: 0232 716 75 14
Sakız Reçeli
Menüde bulunan her bir kahvaltı tabağına farklı isimler verilmiş. En fazla ürünün yer aldığı serpme kahvaltıda ev yapımı reçeller, gevrek, boyoz, susamlı pişiler, gözleme, erimiş Ayvalık peyniri, sakız reçeli atom bulunuyor. ‘Çekici Kadın Kahvaltısı’nda dört adet pankek ve yanında sosları, iki çeşit reçel, krem peyniri ve saçak peynir servis ediliyor. ‘Ego Tavan’ kahvaltı tabağında havyarlı yumurta, baharatlı tereyağı, üç reçel, iki kruvasan ve iki kadeh mimosa bulunuyor. ‘Kritik Kahvaltı’ ise serpme kahvaltı ile birlikte sunuluyor. İçerisinde iki boyoz, bir gevrek, bir haşlanmış yumurta, Cunda eritme peynir, söğüş tabağı, tereyağı, iki reçel, zeytin-bal kaymak, iki çeşit tulum peyniri yer alıyor. Hindistancevizi ve limon kabuğu içerisinde sunulan leziz dondurmasının da mutlaka tadına bakın.
Telefon: 0532 550 17 68
Çeşmeköy
Sürdürülebilir yaşam projesi olarak tasarlanan Çeşmeköy doğanın kucağında, ormanın tam içinde bir mekân. Aynı zamanda bir kamp alanı. Aynıca yoga dersleri ve sanat atölyeleri de düzenliyorlar. Kahvaltı servisi sabah 09:00’da başlıyor ve öğleden sonraya kadar devam ediyor. Kendi yetiştirdikleri ürünleri sofraya taşıyorlar. Domates reçellerinin namı almış yürümüş. Peynir çeşitlerinden bal-kaymak ikilisine, zeytin, reçel, söğüş, börek ve sınırsız çaydan meydana gelen serpme kahvaltısı ile doğanın tadını çıkararak keyifli ve huzurlu bir kahvaltı için ideal adres.
Adres: Çakabey, Çeşme/İzmir
Tel: 0537 432 35 58
Angelo Grande
Alaçatı’nın bir başka favori mekânı Angelo Grande, yaz aylarında kahvaltı için ideal bir adres. Füme et ve fırın patatesten oluşan Angelo omlet ya da 4 yumurta beyazı, ricotta, maydanoz, çeri domates, avokadodan oluşan Walkin protein… Croissant’lar, zengin kâseleri, sağlıklı bowl’lar… Angelo Grande’nin 4 kişilik Alaçatı tabağı da kahvaltının favorilerinden. Ricotta pankek ya da kuru meyveli pankek de farklı birer seçim olabilir.
Adres: Alaçatı, 13015 Sokak No: 4, Çeşme/İzmir
Tel: 0530 302 14 16
Asma Yaprağı
Bir yaşam biçimi olarak sağlıklı beslenmeyi benimseyenlere göre bir mekân burası. Alaçatı’ya çok yakın bir mesafede yer alıyor. Mekânın paşa lokması kahvaltısında taze sıkılmış meyve suları, smoothie, fırından taze çıkmış dumanı üstünde enfes ürünler, sebze kâseleri var. Kahvaltı yaparken doğanın da tadını çıkarabileceğiniz yerlerden.
Adres: Ovacık, Kerimoğlu Mevkii, 7152. Sokak No 141/ 1,
Çeşme/İzmir
Telefon: 0232 716 01 78
Köşe Kahve
Köy meydanının tam köşesinde yer aldığı için bu ismi almış olan Köşe Kahve’de kruvasan, simit, lezzetli omlet ve menemenler eşliğinde güzel bir kahvaltı yapabilirsiniz. Klasik kahvaltı tercih ederseniz ezine beyaz peyniri, siyah-yeşil zeytin, salata, ev yapımı reçel, karadutlu lor peyniri, Bergama tulum peyniri, Boşnak ezmesi, acılı ezmeden oluşan kahvaltı tabağı da mevcut.
Adres: Alaçatı Mahallesi 11005 Sokak No: 4,
Çeşme/İzmir
Telefon: 0530 312 93 21
Ekmek Kokusu
Güne dört dörtlük bir serpme kahvaltıyla başlamak isteyenlerin uğrak yeri Ekmek Kokusu’nda bakın masa nelerle donatılıyor: Sahanda tereyağlı yumurta, semizotu salatası (haşlanmış yumurta ile), Ege usulü biber kavurma, (özel yoğurtlu sosla servis ediliyor), zeytinyağlı yaprak sarması, Ezine İzmir tulumu, çeçil ve damla peynir, siyah zeytin, yeşil zeytin, (limon dolgulu Antakya kırma zeytin), ceviz reçeli, incir reçeli, limon reçeli, lor üzeri dut reçeli, tereyağı, bal, Ege usulü kuru domates sosu, roka, taze nane, salatalık, domates… Evet, daha ne olsun?
Adres: Alaçatı, 2049. Sokak No: 37, Çeşme/İzmir