Dünyaca ünlü Chef Akira Back’in Türkiye’deki tek restaurantı olan ve modern Japon mutfağının en özel tatlarını misafirlerine sunan Akira Back Istanbul mutfağında çok özel bir Chef ağırladı.
Anadolu mutfağının aşina olduğumuz yemeklerini farklı bir yorum ile füzyon mutfağı olarak sunan 7 Mila Restaurant ve Chef’i Selen Mağzalcıoğlu ile Akira Back’in şefleri Sungmo Lee ve Fatih Alkan 2 günlük bu ayrıcalıklı etkinlik için biraraya geldi.
Şefler; iki restaurantın farklı yemek ve soslarını harmanlayarak rafine bir menü oluşturdu. Akira Back Istanbul ve 7 Mila Restaurantın imza kokteylleri ile eşleşmeli olarak hazırlanan menüde misafirler 7 farklı yemek ve 4 farklı kokteyl deneyimledi.
Gastronomi dünyasının ünlü isimlerinin de yer aldığı 2 günlük etkinlikte misafirler ; deniz kenarında yer alan Akira Back’in açık hava terasında DJ eşliğinde keyfli saaatler geçirdiler.