Akdeniz yeşilliği salatası

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 paket Akdeniz yeşillikleri,
1 salatalık,
5-6 kiraz domates,
1 kırmızı kapya biber,
1 sarı biber,
1 çay bardağı tulum peyniri,
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi,
Yarım limon,
4 yemek kaşığı nar ekşisi,
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı,
Tuz

Hazırlanışı:
Bir paket Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp suyunu süzün. Salata kasesine yeşillikleri doğrayın (Dilerseniz elinizle birkaç parçaya bölün). Salatalıkları soyup, ortadan ikiye kesip dilimleyin. Kiraz domatesleri dörde bölün. Kırmızı ve sarı biberi jülyen doğrayın. Tüm malzemeleri salata kasesine alın. Sosu için ayrı bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tuzu harmanlayıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. Tulum peyniri ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange