Ferah ve lezzetli maş fasulyesi salatası

by selenay

Lezzetli, doyurucu ancak hafif bir salata mı arıyorsunuz? Sağlıklı bir öğün için maş fasulyesi salatası olmazsa olmaz!

Maş fasulyesinin güçlü bir tadı yoktur, bu da onu çeşitli yemek ve öğünlere kolayca dahil edebilmemizi sağlıyor. Salata, çorba, meze ve ya sulu tencere yemeği… Maş fasulyesi, güzel yeşil renginin yanı sıra çok faydalı bir bakliyattır. Doyurucu ve lezzetli maş fasulyesi salata tarifimiz favorilerinizden biri olacak!

Malzemeler

250 gr maş fasulyesi

Yarım demet taze nane

Yarım demet roka

Yarım demet dereotu

5-6 adet kornişon turşu

1 adet kapya biber

1 adet küçük soğan

1 adet domates

1 çay bardağı haşlanmış mısır

Yarım limon suyu

Yarım çay bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

1.Maş fasulyelerini sudan geçirip yıkayın. Kaynamış suya atarak 30 dakika kadar haşlayın ve süzün.

2.Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın.

3.Limon, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta karıştırın.

4.Ilınmış maş fasulyeleri ve sebzeleri harmanlayıp, zeytinyağı karışımını dökün.

5.İyice karıştırıp, soğuttuğunuz salatanızı servis edebilirsiniz.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange