Evde kumpir

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
2 tane büyük boy patates,
2 yemek kaşığı tereyağı,
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş),
İç malzeme için:
2 yemek kaşığı Rus salatası,
1 su bardağı haşlanmış mısır,
1 su bardağı haşlanmış bezelye,
Sosis,
Kornişon turşu,
Yeşil zeytin,
Siyah zeytin,
Ketçap,
Mayonez

Hazırlanışı:
Patatesleri bol suyla yıkayıp kurulayın. Fırın kağıdı ve alüminyum folyoya sarıp 200 derece ayarlı fırında (80-90 dakika) yumuşayana kadar pişirin. Pişen patatesleri fırından alıp ortasını kesip tereyağı ve kaşar peyniri ekleyip bıçak yardımıyla karıştırıp ezin. Küçük küçük doğranmış kornişon turşu, sosis, yeşil zeytin, siyah zeytin, Rus salatası, bezelye ve mısır ile içini doldurun. Üzerine ketçap ve mayonez sıkarak servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange