440
Malzemeler :
4 tane domates,
1 tane salatalık,
1 tane soğan,
1 tane kırmızı kapya biberi,
3-4 dal reyhan,
Yarım su bardağı ceviz içi,
1 çay bardağı zeytinyağı,
Yarım çay bardağı nar ekşisi,
Yarım limon,
Tuz,
Sumak
Hazırlanışı:
Domates, salatalık, soğan ve kırmızı kapya biberi küçük olacak şekilde küp küp doğrayın. Tüm malzemeyi salata kasesine alın. Reyhanı ince ince kıyıp saltanın üzerine koyun. İri kırılmış ceviz parçalarını da ilave edip harmanlayın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon, sumak ve tuzu harmanlayıp salatanın üzerine gezdirin. Tekrar harmanlayıp servis yapın.