Islak kek

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
3 tane yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
1,5 su bardağı süt,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 paket kakao,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 su bardağı un,
Üzeri için:
1 su bardağı kakaolu karışım,
Yarım su bardağı süt,
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt, yağ ve kakao ekleyip tekrar çırpın. Bu karşımdan bir su bardağı ayırın. Kalan karışıma unu eleyin. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın kabına kek hamurunu döküp 170 derece ayarlı fırında pişirin. Bir su bardağı karışıma yarım su bardağı sütü ekleyip karıştırın. Fırından aldığınız kekin üzerine soğuk şerbeti yavaş yavaş dökün. Bir saat dinlendirip üzerine Hindistan cevizi serperek servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange