Bazlama nasıl yapılır?

Bazlama tarifi;

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su,
1,5 tatlı kaşığı kuru maya,
1 çay kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Geniş bir kapta ılık su, maya, şeker ve tuzu alıp karıştırın. Ardından azar azar unu ekleyerek ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru bezelere ayırıp elinizle biraz açın. Teflon tavayı ısıtıp kısık ateşte iki tarafını pişirin. Sıcak servis yapın.