2,K
Malzemeler:
1 tane ahtapot,
5 tane kırmızı kiraz domates,
5 tane sarı kiraz domates,
7-8 yaprak marul,
5-6 yaprak roka,
1 tane kırmızı soğan,
1 tane limon,
Zeytinyağı,
Tuz
Hazırlanışı:
Ahtapotu kafasını keserek yıkayın. Temizlenmiş ahtapotu istediğiniz büyüklükte doğrayıp bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Soğanı soyup piyazlık doğrayın. Marul, roka ve domatesleri bol suyla yıkayın. Salata tabağına roka ve marulları alın. Kiraz domatesleri dörde kesip ekleyin. Piyazlık doğradığınız soğanları da ilave edip harmanlayın. Son olarak haşladığınız ahtapotları soğuduktan sonra salatanın üzerine yerleştirin. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirip servis yapın.