Portakallı tart

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
2 tane yumurta,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı şeker,
1 yemek kaşığı nişasta,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Aldığı kadar un,
Muhallebi için:
2,5 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı nişasta,
3 yemek kaşığı şeker,
1 paket vanilya,
1 yemek kaşığı margarin,
Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu,
Yarım su bardağı su,
2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Derin bir kapta şeker ve yumurtayı köpük olana kadar iyice çırpın. Elenmiş un, nişasta, süt, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip karıştırın. Tart kalıbını margarin ile yağlayıp hazırladığınız harcı dökün. 180 derece ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Muhallebi için bir tencerede süt, nişasta ve şekeri karıştırarak pişirin. Kaynayınca vanilya ve bir yemek kaşığı margarin ekleyip 3-4 dakika sonra ocaktan alın. Ilınmaya bırakın. Portakal sos için ayrı bir tencerede portakal suyu, su ve nişastayı sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Tartınızın üzerine önce ılınmış olan muhallebi ardından portakal sosunuzu döküp soğumaya bırakın. Soğuyan portakallı tartınızı dilimleyip servis edin.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange