Hastalıklara karşı direncin anahtarı: Bol bol sebze tüketmek!

by selenay

Aslında hepimiz bol bol sebze tüketmenin çok faydalı olduğunu biliyoruz. Özellikle mevsiminde, taze ve doğal yetiştirilmiş sebzeleri tüketmek çok önemli. Kışın başta pırasa, kereviz, karnabahar, havuç, ıspanak, brokoli gibi kış sebzelerini tüketmeliyiz. Yazın ise çok sevdiğimiz domates, salatalık, patlıcan, kabak gibi sebzeleri tercih edebiliriz. Peki çok çeşitli sebze tüketmenin faydalarını biliyor musunuz? Buyurun, açıklayalım!

  1. Sebzeler folik asit, A vitaminin ön ögesi olan beta-karoten, E, C ve B2 vitaminleri, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, posa ve diğer besin ögesi olmayan ama önemli biyolojik fonksiyonu olan, antioksidan özelliğe sahip bileşiklerden zengindir. 
  2. Zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. 
  3. Özellikle çocukluk çağı için önemli olan büyüme ve gelişmeye yardım eder. 
  4. Hücre yenilenmesini ve doku onarımını sağlar. 
  5. Deri ve göz sağlığı için temel ögeler içerir. 
  6. Diş ve diş eti sağlığını korur. 
  7. Kan yapımında görev alan ögelerden zengindir. 
  8. Hastalıklara karşı direncin oluşumunda etkindirler.
  9. Dengesiz beslenmeye bağlı şişmanlık ve kronik hastalıkların (kalp damar hastalıkları, hipertansiyon, bazı kanser türleri) oluşma riskini azaltır. 
  10. Bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. 

Kaynak: https://www.foodafactoflife.org.uk/news/i-dont-like-it-helping-young-children-learn-to-love-vegetables/ 

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange