Turp salatası

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
5 tane turp,
2 tane salatalık,
1 demet roka,
1 tutam dereotu,
1 tane soğan,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
1 tane limon,
1 yemek kaşığı sirke,
Tuz

Hazırlanışı:
Turp ve salatalıkları yıkayıp kabuklarını soymadan ince ince halka şeklinde dilimleyin. Roka ve dereotunu bol suyla yıkayıp sularını süzdürün. Roka yapraklarını geniş bir kaseye alın. İnce doğranmış soğan, dereotu, dilimlemiş turp ve salatalıkları ekleyip harmanlayın. Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağı, sirke ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange