Haberler

Dünya Kahve Gününe özel kahve çekirdeği kurabiye

 1 Ekim Dünya Kahve Gününüz kutlu olsun. İşte, kahve severler için  kahve yanına, bugüne özel nefis bir tatlı tarifi;

Kahve çekirdeği kurabiye

Malzemeler:
60 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 100 gr yulaf unu 50 gr nişasta 50 gr keçiboynuzu unu ¼ bardak bal 1 yemek kaşığı granül kahve

Yapılışı:
Tüm malzemeleri elinizle yoğurup hamur haline getirin. Tüm kurabiyelerin aynı boy olmasını istiyorsam hassas terazi ile parçaları ölçerek ayırıyorum. Burada da öyle yaptım. Önce 13 gramlık parçalara ayırıp daha sonra avucumla oval şekil verdim. Hepsini fırın tepsisine dizdikten sonra kürdan ile ortasına hafifçe bastırarak çizgi yapın. 160 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirin.

Tarif; Pelin Bilgiç

 

Önceki yazıSonraki yazı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir