Nohut salatası

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 su bardağı nohut,
1 tane kırmızıbiber,
1 tane soğan,
Yarım su bardağı konserve mısır,
1 tutam maydanoz,
1 tutam dereotu,
Zeytinyağı,
Limon,
Tuz

Hazırlanışı:
Nohutları bir gece önceden suyla ıslatıp bekletin. Ertesi gün bir tencerede nohutları yumuşayana kadar haşlayın. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince doğrayın. Geniş bir kasede haşlanmış nohut, mısır, maydanoz, dereotu ve küçük küçük doğranmış kırmızı biberi iyice harmanlayın. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzunu ekleyip karıştırıp servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange