888
Malzemeler:
1 kg levrek balığı,
5 diş sarımsak,
30 gr tereyağı,
Limon,
Pul biber,
Tuz
Hazırlanışı:
Balıkları temizleyip yıkayın. Balıkların üzerlerine bıçakla çizikler atın. Bir kapta sarımsak, pul biber, limon ve tuzu harmanlayıp balıklara iyice yedirin. Bıçakla attığınız çiziklerin arasına minik minik tereyağı yerleştirip 200 derece ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Yanında yeşil salata ile servis yapabilirsiniz.