1,2K
Malzemeler:
1 kg brüksel lahanası,
2 tane patates,
2 tane havuç,
2 diş sarımsak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Limon,
Karabiber, tuz
Hazırlanışı:
Brüksel lahananın sararmış yapraklarını ve sap kısımlarını kesip temizleyin. Bol suyla yıkayın. Bir tencerede lahana, küp doğranmış patates ve havuçları 10 dakika haşlayın. Haşladığınız sebzeleri soğuk sudan geçirip salata kasesine alın. Bir kapta rendelenmiş sarımsak, limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp üzerine gezdirin. Tüm malzemeyi güzelce harmanlayıp servis yapın.