Brüksel lahana salatası

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 kg brüksel lahanası,
2 tane patates,
2 tane havuç,
2 diş sarımsak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Limon,
Karabiber, tuz

Hazırlanışı:
Brüksel lahananın sararmış yapraklarını ve sap kısımlarını kesip temizleyin. Bol suyla yıkayın. Bir tencerede lahana, küp doğranmış patates ve havuçları 10 dakika haşlayın. Haşladığınız sebzeleri soğuk sudan geçirip salata kasesine alın. Bir kapta rendelenmiş sarımsak, limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp üzerine gezdirin. Tüm malzemeyi güzelce harmanlayıp servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange