Sade kuru fasulye

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1,5 su barağı kuru fasulye,
1 tane soğan,
2 yemek kaşığı domates salçası,
1 çay bardağı sıvı yağ,
Kırmızı pul biber,
Karabiber, tuz

Hazırlanışı:
Fasulyeleri bir gece önceden suda ıslatıp bekletin. Bir tencerede sıvı yağı ısıtıp yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Domates salçası ve kuru fasulyeleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Fasulyelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ayarlayıp ocaktan alın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange