Zeytinyağlı bezelye

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 kg bezelye,
2 tane havuç,
2 tane patates,
2 tane soğan,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 su bardağı ılık su,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
2 yemek kaşığı domates salçası,
Tuz,
Süslemek için:
Dereotu

Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Patates ve havuçların kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve kavrulan soğana ekleyip salça ile birlikte 3-4 dakika daha kavurun. Üzerine yıkadığınız bezelyeleri, şeker, tuz ve suyunu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Dereotuyla süsleyip sıcak ya da ılık servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange