648
Malzemeler:
1 kg bezelye,
2 tane havuç,
2 tane patates,
2 tane soğan,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 su bardağı ılık su,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
2 yemek kaşığı domates salçası,
Tuz,
Süslemek için:
Dereotu
Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Patates ve havuçların kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve kavrulan soğana ekleyip salça ile birlikte 3-4 dakika daha kavurun. Üzerine yıkadığınız bezelyeleri, şeker, tuz ve suyunu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Dereotuyla süsleyip sıcak ya da ılık servis yapın.