Şişte dil balığı

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 kg dil balığı,
3 tane domates,
3 tane yeşilbiber,
1 tane kırmızı soğan,
2 yemek kaşığı tereyağı,
Defne yaprağı

Hazırlanışı:
Dil balığını temizleyip yıkayın. 2 cm kalınlığında doğrayın. Üzerine tuz serpiştirin. Domates ve yeşilbiberi aynı boyda dilimleyin. Soğanı ay şeklinde uzun doğrayın. Çöp şişlere sırayla malzemeleri dizin. Bir tavada tereyağını ısıtıp çöp şişlerinin her tarafını kızartın. Limon dilimleriyle servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange