Bistro Cabana

by gastrofests

Dünya mutfağından seçme lezzetler

Anadolu’dan Avrupa’ya dünya mutfaklarının eşsiz lezzetlerini sunan Bistro Cabana, benzersiz atmosferi ve özel dekorasyonu ile Anadolu yakasına yeni bir soluk getiriyor. Özel localarından kahve köşelerine, dağ evini andıran bahçesinden özel kitap arşivlerine kadar misafirlerine farklı deneyimler yaşatıyor. Bistro Cabana, misafirlerine kapıdan girdiği anda farklı deneyimler yaşatıyor. Misafirleri, mekanın dinamik yapısını yansıtan, aynı zamanda Bistro Cabana’nın sosyal medya yüzü olan papağan Benjamin karşılıyor. Benzersiz dekorasyonu ile farklı bir ambiyansa sahip Bistro Cabana, grup olarak gelen misafirlerini, ışıltılı avizeleri ve özel yapım mumlarıyla 9 ayaklı şamdanların yer aldığı localarda ağırlıyor. Çiftler ise davul sehpalar ve modern apliklerle süslenmiş kahve köşelerinde baş başa kalabiliyor. 2 katlı mekanın bahçe bölümünde yer alan, Amerikan çamından dekore edilmiş ahşap paravanlar, misafirlere dağ evinde oturuyormuş hissi verirken, koltuk gruplarına oturup özel kitap arşivlerini eline alan misafirler ise karşılarındaki cam bölümden gökyüzünün keyfini çıkarıyorlar. Bu görsel şölen her gün DJ Performans ve Çarşamba, Perşembe, Cuma, Cumartesi akşamları farklı solistlerin ve grupların canlı müzik repertuarları ile de taçlandırılıyor. Bistro Cabana’nın menüsü de ambiyansı kadar iddialı. Napoli’den özel gelen fırından çıkan çeşit çeşit pizzalar, kömür ateşinin yarattığı lezzet farkının hemen hissedilebileceği lokum ve et çeşitleri, Bistro Cabana’nın sihirli mutfağında hazırlanan ev yapımı makarnalar ve ekmekler sadece birkaç örnek… Dürümlerde yöresel detaylar kullanılırken, başlangıç ve atıştırmalıklar da Fransa’dan Hollanda’ya kadar farklı mutfakların izlerini taşıyor. Kemik ve sebzelerle pişirilen etli pazı sarması ve ona eşlik eden öz suyu misafirlere unutulmaz lezzet deneyimi yaşatıyor.

Adres: İnönü Mah Kayışdağı Cad. No:282/1 Ataşehir (Merkez)

Telefon: 0216 577 84 84

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Leave a Comment

Secured By miniOrange