Sade pirinç pilavı

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç,
3 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Yarım limon suyu,
Tuz

Hazırlanışı:
Pirinçleri bol suyla yıkayın ve yarım limon suyunu ekleyip 30 dakika sıcak suda bekletin. Pilav tenceresinde zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Pirinçlerin suyunu süzüp ilave edin ve kısık ateşte 9-10 dakika kavurun. Kavurduktan sonra 3,5 su bardağı su ve tuz ekleyip karıştırın. Kaynayınca ocağın altını kısın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. 20 dakika dinlendirip servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange