Yumurtalı ıspanak

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
1.5 yemek kaşığı salça,
3 tane yumurta,
Karabiber, tuz,
Pul biber

Hazırlanışı:
Ispanakları temizleyin, güzelce yıkayıp doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış soğanları hafifçe kavurun. Salçayı ilave edip karıştırın. Ardından doğradığınız ıspanakları ekleyip hafifçe kavurun. Tuz ve baharatları serpiştirin. Ispanakların üzerine yumurtaları kırıp pişene kadar ocakta tutun. Sıcak servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange