1,3K
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)
250 gr Van otlu peyniri
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak yoğurun. Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur elde edin. Hamurları elinizle yuvarlayarak poğaça şekli verin. Yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin. Her birinin üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.