Van otlu peynirli poğaça

by Basak Oksak

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

2 adet yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)

1 paket kabartma tozu

Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)

250 gr Van otlu peyniri

Aldığı kadar un

Yapılışı:

Tüm malzemeleri iyice karıştırarak yoğurun. Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur elde edin. Hamurları elinizle yuvarlayarak poğaça şekli verin. Yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin. Her birinin üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange