Sade nohut yemeği

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
2 su bardağı nohut,
1 tane soğan,
2 yemek kaşığı domates salçası,
1 çay bardağı sıvı yağ,
Pul biber,
Karabiber, tuz

Hazırlanışı:
Nohutları bir gece önceden ıslatıp suda bekletin. Ertesi gün düdüklü tencerede yemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Domates salçasını ekleyip salça kokusu çıkana kadar kavurun. Nohutları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Tuz ve baharatları ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave edin. Düdüklü tencerenizin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Nohutlar iyice pişince ocağı kapatın. Sıcak servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange