1,7K
Malzemeler:
2 su bardağı nohut,
1 tane soğan,
2 yemek kaşığı domates salçası,
1 çay bardağı sıvı yağ,
Pul biber,
Karabiber, tuz
Hazırlanışı:
Nohutları bir gece önceden ıslatıp suda bekletin. Ertesi gün düdüklü tencerede yemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Domates salçasını ekleyip salça kokusu çıkana kadar kavurun. Nohutları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Tuz ve baharatları ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave edin. Düdüklü tencerenizin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Nohutlar iyice pişince ocağı kapatın. Sıcak servis yapın.