Roka salatası

Malzemeler:
1 bağ roka,
6-7 tane çeri domates,
2 tane küçük boy salatalık,
1 tane kırmızı turp,
1 tane havuç,
Zeytinyağı,
Limon,
Tuz

Hazırlanışı:
Rokaları temizleyip bol suyla yıkayın, suyunu süzüp kurutun. Turbu yıkayıp kabuğunu soymadan ince ince doğrayın. Salatalık ve havuçları soyup halka şeklinde kesin. Geniş bir kaba elinizde iri doğradığınız rokayı alıp üzerine çeri domates, havuç, salatalık, turp, zeytinyağı, limon ve tuzunu ekleyin. Tüm malzemeyi harmanlayıp servis yapın.