Karnabahar kızartması

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 tane karnabahar,
1 kase süzme yoğurt,
2 tane yumurta,
Kaşar peyniri,
Karabiber,
Pul biber,
Tuz

Hazırlanışı:
Karnabaharın kök kısımlarını keserek küçük çiçeklere ayırıp yıkayın. Kaynar suda 8 dakika haşlayın. Bir kasede yoğurt, yumurta, karabiber, pul biber ve tuzu karıştırın. Haşladığınız karnabahar çiçeklerini bu karışıma bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpip 200 derece ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Limon ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange