İstavrit tava

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 kg istavrit,
Sıvı yağ,
Mısır unu,
Tuz,
Servis için:
Limon

Hazırlanışı:
Kafa kısmını koparmadan bol suyla istavrit balıklarının iç kısımlarını temizleyin. Süzgece alıp suyunu süzdürün. Mısır unu ve tuzu düz bir kapta harmanlayın. Balığı kızartacağınız tavaya sıvı yağ koyup ısıtın. Suyu süzülen balıkları mısır ununa bulayıp tavaya dizin. İki tarafını kızartın. Kızarttığınız balığı limon ile servis edebilirsiniz.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange