Hafif kabak Yemeği

by Efe Gurses

 Malzemeler:

  • 3-4 tane yeşil kabak
  • 1 tane soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet dereotu
  • Zeytinyağı

 Hazırlanışı:

Kabakları alacalı soyup küp şeklinde doğrayın. Soğan ve sarımsağı soyup yemeklik ince ince doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip 2-3 dakika kavurun. Salçasını ekleyip karıştırın. Kabakları ekleyip bir su bardağı sıcak su ilave edin. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ocaktan aldıktan sonra ince kıyılmış dere otunu ekleyip karıştırın. Ilık olarak servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange