Eğer diyet yapıyorsanız veya kilo kontrolü sağlamak istiyorsanız, bu tarifimiz size gelsin! İçerisinde rafine şeker veya un bulunmayan brownie’miz ile gönül rahatlığıyla diyet yapabilirsiniz!
Unsuz, Şekersiz Masum Brownie
Malzemeler:
425 gr Meksika fasulyesi
100 gr yumurta (ortalama 2 tane)
55 gram hindistancevizi yağı
2 çay kaşığı Vanilya aroması
2 yemek kaşığı granül ya da filtre kahve
60 gr kakao tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
165 gr hurma
Damla çikolata (tercihe bağlı)
10-12 adet çekirdeği çıkarılmış vişne
Yapılışı
Fırını 160 dereceye ayarlayın. Kare kalıba yağlı kâğıt serin.
Süzülmüş fasulyeleri hurmayla birlikte püre haline getirin. İçine yumurtayı, eritilmiş hindistancevizi yağını, vanilya ve kahveyi ekleyin. Pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın. Kakao tozu ve tuz ekleyerek hepsini karıştırın. En son vişneleri ekleyip çok az karıştırın. Kalıba dökün ve 25 dakika pişirdikten sonra soğuması için bırakın. Üzerine taze mevsim meyveleri koyarak servis edebilirsiniz.