Tavuk severlerin sıkça tükettiği bir yemek olan tavuk köftesi hafif tadı ve lezzeti ile dikkatli ve sağlıklı beslenenlerin de favorisi. Hele bir de avokadolu salata ile birleşti mi tadına doyum olmaz!
Akşam ve öğle yemekleriniz için evde, ofiste ve ya sporda sıcak ya da soğuk lezzetle yiyebileceğiniz kolay tavuk köfteli avokado salatası tarifimizi mutlaka deneyin!
Malzemeler
500 gram kıyma şeklinde çekilmiş tavuk göğsü
1 tane yumurta
1 adet rendelenmiş havuç
3 dal doğranmış taze yeşil soğan
3 yemek kaşığı rendelenmiş kasar
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kekik
Salata için;
Çeyrek göbek marul
1 adet salatalık
1 tutam roka
2 diş sarımsak
1 adet avokado
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
1.Tüm köfte malzemelerini geniş bir kaba alın ve güzelce yoğurun.
2.Harçtan yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tavuk köftelerini sıvı yağda kızartın.
3.Salata malzemelerini arzu ettiğiniz boyutta doğrayın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün.
4.Tavuk köftelerinizi salatanın üzerine yerleştirip servis edin.