Domatesli ve limonlu somon steak

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 tane somon balığı,
1 tane domates,
1 tane limon,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
Fesleğen,
Kekik,
Biberiye,
Susam,
Tuz

Hazırlanışı:
Somon balığını kılçıklarını temizleyip bol suyla yıkayın. Taze fesleğen, kekik ve biberiye ile marine edip bir saat bekletin. Yağlı kağıt serili fırın kabına somon balığını alın. Domates ve limonu halka halka doğrayıp aralarına yerleştirin. Tuzunu serpiştirip üzerine zeytinyağı gezdirin. 180 derece ayarlı fırında 30-35 dakika kızartın. Pişen balığı servis tabağına alıp ince kıyılmış maydanoz ve susam serpiştirip servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange