Diyet beyaz lahana çorbası

by Zeynep Betul Korkmaz

Malzemeler:

500 gr lahana

1 tane havuç

2 tane soğan

2 tane yeşil biber

2 tane domates

Maydanoz

Tuz, karabiber

Pul biber

Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Lahanayı ince ince yemeklik doğrayın. Havuçları halka halka dilimleyin. Domates ve yeşil biberi küp şeklinde doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Domates, havuç ve yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Lahanayı ekleyip pişirin. Tuz, pul biber ve karabiberi ekleyin. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alıp demlemeye bırakın.  İnce kıyılmış maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange