2,6K
Malzemeler:
1 paket çin makarnası veya spaghetti,
1 tane kabak,
1 tane havuç,
1 tane kırmızıbiber,
2 tane yeşilbiber,
2 diş sarımsak,
3 yemek kaşığı soya sosu,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
Kişniş,
Karabiber,
Tuz
Hazırlanışı:
Derin bir tencerede 2 litre su kaynatın. Kaynayan suya bir miktar sıvı yağ ve tuz ekleyin. Su kaynayınca spagetti makarnayı haşlayıp süzün. Kabak, havuç, kırmızıbiber ve yeşil biberi jülyen doğrayın. Wok tavada zeytinyağını ısıtıp rendelenmiş sarımsak ve sebzeleri soteleyin. Soya sosu, kişniş, karabiber ve tuzunu ekleyip 2-3 dakika sonra ocaktan alın. Haşladınız makarnayı ekleyip sebzelerle birlikte harmanlayın. Maydanoz yaprağıyla süsleyerek servis yapın.