Ayva tatlısı

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
4 tane ayva,
3 su bardağı toz şeker,
2 su bardağı su,
1 tane çubuk tarçın,
4 tane karanfil,
1 tane limon,
Kaymak,
Ceviz

Hazırlanışı:
Ayvaları ikiye kesip kabuklarını soyun ve çekirdek kısımlarını temizleyin. Ayva çekirdeklerini tatlıya katmak için bir kenera alın. Temizleyip yıkadığınız ayvaları kararmaması için limonlu suda biraz bekletin. Ardından geniş bir tencereye iç kısımları yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Her bir ayvaların ortalarına toz şeker yerleştirin. Ayırdığınız ayva çekirdekleri, karanfil ve tarçını da tencereye koyup suyunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Ayvalar rengini alıp yumuşayınca servis tabağına alın ve soğumasını bekleyin. Kalan şerbeti ayvaların üzerine gezdirin. Kaymak ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange