5,7K
Malzemeler:
2 çay bardağı yulaf ezmesi
2 tane havuç
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Yulaf ezmesini blender yardımıyla un haline getirip derin bir kaba aktarın. Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Süt, pekmez, tarçın, havuç rendesi ve ceviz içini ekleyerek tekrar karıştırın. Hazırladığınız kek harcını hafif yağlanmış kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp oda ısısına geldikten sonra dilimleyip servis yapın.