Tavuk köftesi

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
500 gr tavuk kıyması,
1 tane soğan,
1 su bardağı galeta unu,
1 tane yumurta,
1 tutam maydanoz,
2 diş sarımsak,
Zeytinyağı,
Kimyon,
Kekik,
Karabiber,
Tuz

Hazırlanışı:
Tavuk kıymasını geniş bir kaba alın. Soğanı rendeleyip suyunu sıkıp kıymanın üzerine ekleyin. Yumurta, galeta unu, ince kıyılmış maydanoz, sarımsak, kimyon, kekik, karabiber ve tuzu ekleyip tüm malzemeyi iyice yoğurun. Hazırladığınız köfteyi 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bir tavada sıvı yağı kızdırıp orta ateşte köftelerin her tarafını kızartın. Sıcak servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange