Domatesli diyet çorba

by Efe Gurses

Malzemeler:

  • 2 tane domates
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı kaya tuzu
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Nane

Hazırlanışı:

Domates, sarımsak ve soğanın kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğrayın. Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın. yulaf ezmesini ekleyip 2-3 dakika kavurun. Doğranmış domates, sarımsak, soğan ve biberleri ekleyip 3-4 dakika daha kavurun. Çorbanın kıvamını ayarlayacak şekilde üzerine kontrollü olarak sıcak su ekleyin. Ara ara çorbayı karıştırarak 20 dakika pişirin. Kaynadıktan sonra blenderdan geçirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 2-3 dakika sonra ocaktan alın. Nane ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange