Maş fasulye salatası

Malzemeler:
1 su bardağı maş fasulyesi,
Yarım su bardağı nar,
Yarım su bardağı ceviz içi,
1 demet maydanoz,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Limon,
Tuz

Hazırlanışı:
Maş fasulyesini bir gece önceden suyla ıslatıp bekletin. Ertesi gün bir tencerede 15-20 dakika haşlayıp soğutun. Maydanozları ince ince doğrayın. Geniş bir kasede maş fasulyesi, ceviz içi, maydanoz ve nar tanelerini karıştırın. Ayrı bir kasede zeytinyağı limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Salata tabağına alıp servis yapın.