Somon buğulama

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
2 tane somon balığı,
1 tane domates,
1 tane soğan,
1 tane limon,
1 tutam maydanoz,
2 tane defne yaprağı,
2 yemek kaşığı tereyağı,
Karabiber, tuz,
Kekik

Hazırlanışı:
Soğan, limon ve domatesleri halka şeklinde doğrayın. Fırın kabına sırasıyla soğan, limon, somon balığı ve domatesleri üst üste dizin. Maydanoz, tuz ve karabiber serpiştirin. Tereyağını minik parçalar halinde üzerine yerleştirin. Defne yaprağını ilave ederek üzerini alüminyum folyo ile kapatın. 180 derece ayarlı fırında pişirin. Piştikten sonra tabaklara alıp servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange