Peynirli kırmızıbiber mezesi

Malzemeler:
20 tane Küçük top kırmızıbiber,
100 gr beyaz peynir,
100 lor peyniri,
1 tutam dereotu,
Pul biber,
Çörek otu,
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kırmızı top biberlerin üst kısımlarını dikkatli bir şekilde kesip yıkayın. Ters çevirerek suyunu süzdürün. Peynir, ince kıyılmış dereotu, çörek otu ve pul biberi ezerek karıştırın. Peynirli karışımı biberlerin içine bastırarak doldurup bir kavanoza sıkıca doldurun. Üzerine limon suyu, zeytinyağı gezdirip kavanozun kapağını kapatın ve buzdolabında muhafaza edin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.