Kremalı kuru üzümlü kek

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
Kek için:
4 tane yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
200 ml krema,
1 tane limon kabuğu rendesi,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı kuru üzüm,
2,5 su bardağı un,
1 çay kaşığı karbonat,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Kreması için:
1 su bardağı şeker,
2 su bardağı süt,
3 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı margarin,
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Krema ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Limon rendesi, un, karbonat, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak kuru üzümleri ilave edip iyice karıştırın. Yağlanmış muffin kalıba kek harcını paylaştırıp 175 derece ayarlı fırında pişirin. Kreması için, bir tencerede un, süt, şeker, margarin ve vanilyayı alıp karıştırın. Orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınan kremayı kekin üzerine gezdirip servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange