Hamburger köfte

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
500 gr yağlı kıyma,
50 gr et suyu,
Karabiber,
Tuz

Hazırlanışı:
Et suyu, karabiber, tuz ve kıymayı geniş bir kapta 2-3 dakikayı geçmeyecek şekilde yoğurun. Köftenizi bir saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen köfteden yumurta büyüklüğünde parçalar alıp ortasını bastırarak köfte şeklini verin. Hazırladığınız köfteleri ızgarada kızartın. Dilediğiniz malzemelerle birlikte hamburger ekmeğinizi hazırlayıp servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange