Fırın sütlaç

by Zeynep Gulce

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç,
1,5 su bardağı toz şeker,
1 litre süt,
2 çorba kaşığı nişasta,
1 paket vanilya,
1 yumurta sarısı,
Üzeri için:
Ceviz veya fındık içi

Hazırlanışı:
Pirinçleri yıkayıp 2 su bardağı su ile haşlayın. Haşladığınız pirinçlere süt ve şekerini ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyin. 2 kaşık nişastayı bir kasede eritip ilave edin. 10 dakika daha kaynatıp ısıya dayanıklı kaselere paylaştırın. Yumurta sarısını çırpıp kaselerin üzerine sürün. Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin tepsinin yarısına kadar su ekleyin. 200 derece ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Ceviz veya fındık içiyle süsleyip servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yazın

Secured By miniOrange