Fırın çipura

Malzemeler:
4 tane çipura,
8 tane bebek patates,
8 tane bebek havuç,
4 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 tatlı kaşığı pul biber,
4 diş sarımsak,
Defne yaprağı,
1 adet limon,
Kekik,
Tuz

Hazırlanışı:
Balıkları temizleyip bol suyla yıkayın. Zeytinyağı, kekik, pul biber, ezilmiş sarımsak, kekik ve tuzu harmanlayın. Temizlediğiniz balıkları bu sosa bulayıp 30 dakika bekletin. Yağlı kağıt serili fırın kabına sosladığınız balıkları yerleştirin. Bebek patates ve havuçları temizleyip balıkların yanına yerleştirin. 200 derece ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin.