2,5K
Malzemeler:
750 gr taze yaş kadayıf,
İç malzeme için:
Ceviz içi,
Üzeri için:
250 gr tuzsuz tereyağı,
1 çay bardağı sıvı yağ,
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker,
4,5 su bardağı su,
Yarım limon
Hazırlanışı:
Taze yaş kadayıflardan küçük parçalar koparıp içine ceviz içi konularak sarma sarar gibi sarıp fırın tepsisine sıkı aralılarla dizin. Kadayıflar bu şekilde sarıldıktan sonra tereyağı ve sıvı yağı tavada kızdırıp üzerine gezdirin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Kızaran kadayıfların üzerine soğuk şerbeti gezdirin.