Yeşil detoks çorbası

Malzemeler:

1 demet ıspanak

200 gr brokoli

1 tane kırmızı soğan

1 tane küçük boy patates

1 tane havuç

Yarım kabak

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı deniz tuzu

1 çay kaşığı kimyon

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber

Hazırlanışı:

Ispanakları bol suyla yıkayın. Brokoliyi küçük parçalara ayırıp yıkayın. Patates, soğan, havuç, kabak ve sarımsağı soyup küçük küçük doğrayın. Tüm sebzeleri derin bir tencereye alın. Üzerine 1.5 litre su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar kaynatın. Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirin. Deniz tuzu, kimyon, zeytinyağı ve karabiber ekleyip karıştırın. 2-3 dakika sonra ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.