Mantarlı Yumurta
(306 kcal)
2 yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı dilimlenmiş mantar
2-3 adet çeri domates
2-3 yaprak roka
1 dilim tam tahıllı ekmek
Eğer klasik kahvaltıdan sıkıldıysanız, mantarlı yumurta tarifini deneyebilirsiniz. Bu kahvaltı kalori açısından 2 dilim peynir + 5 adet zeytin + 1 dilim tam tahıllı ekmekle eşdeğer. Yapılışı da oldukça kolay. Mantarları zeytinyağında soteledikten sonra üzerine bir kâsede çırpılan yumurtaları ekleyerek pişirin. Yanında domates, roka, tam tahıllı ekmek ve şekersiz bitki çayı ile tüketebilirsiniz.
Muzlu Süt
(356 kcal)
1 su bardağı süt
1 adet muz
1 tatlı kaşığı bal
2 adet ceviz
Kahvaltı hazırlayacak vaktiniz yoksa besin değeri yüksek bir içecek de ideal bir kahvaltı seçeneği olabilir. Yukarıda miktarları belirtilen süt, muz, bal ve cevizleri blender’dan geçirmeniz yeterli.
Baharatlı Yumurta
(237 kcal)
Haşlanmış yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Sirke veya limon suyu
Kekik
Pul biber
Yeşillik
1 dilim tam tahıllı ekmek
Sade haşlanmış yumurta yemekten sıkıldığınız zamanlarda öğününüzü tatlandırmak için bu yönteme başvurabilirsiniz. Yumurtanızı dilimleyip üzerine zeytinyağı, sirke veya limon suyu ile baharatları ekleyin. Yanında 1 dilim tam buğday ekmeği ile tüketebilirsiniz.
Biberli Tofu Salata
(298 kcal)
1 adet taze kırmızı biber
1 adet domates
1 adet salatalık
3 yaprak marul
3 yaprak roka
50 gram tofu
2 dilim tam tahıllı ekmek
Veganlar ve kahvaltıda salata yemeyi sevenler için besin değeri yüksek yani besleyici bir alternatif. Tüm malzemeleri doğrayıp salata haline getirerek yanında tam tahıllı ekmekle tüketebilirsiniz.
Jambonlu ve Biberli Tost
(322 kcal)
2 dilim kepekli tost ekmeği
1 dilim dana jambon
1 dilim beyaz peynir
Taze kırmızı biber
Yeşillik
Hem hafif hem de lif içeriği zengin ve doyurucu bir seçenek. Malzemeleri 2 dilim kepekli tost ekmeğinin arasına yerleştirin ve afiyetle yiyin.
Avokadolu Tahıllı Ekmek
(310 kcal)
Çeyrek avokado
2 çorba kaşığı lor peyniri
Kekik
Karabiber
3 yaprak marul
2 dilim tam tahıllı ekmek
Egzotik tatları seviyorsanız, bu tarif sizin için! Avokadoyu püre haline getirip lor peyniriyle karıştırarak baharatları ekleyin. Ekmeklerin üzerine bu karışımı sürerek yanında marul ya da sevdiğiniz diğer yeşilliklerle birlikte yiyebilirsiniz. Dilerseniz ısıtarak da tüketebilirsiniz.
Hellim Peynirli Kolay Salata
(368 kcal)
1,5 dilim hellim peyniri
4-5 adet çeri domates
1 adet salatalık
3 yaprak marul
2 dilim tam tahıllı ekmek
Kahvaltıda beyaz peynir ve kaşar peynirden sıkıldıysanız biraz değişiklik yapıp hellim peyniriyle de sağlıklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Ama peynirin tuzunu almaya özen gösterin. Aksi takdirde tuz oranı yüksek olan hellim peyniri, vücudunuzda ödem oluşmasına sebep olabilir. 1-2 saat kadar suda bekletilip tuzu alınmış hellim peynirini kızartıp yanına domates, salatalık ve marulu ekleyebilirsiniz. Tam buğday ekmeği ile birlikte tüketmeye özen gösterin.
Simit-Peynir
(318 kcal)
Yarım tahıllı simit
2 dilim beyaz peynir
Yeşillik
Susamlı beyaz simit yerine, tam tahıllı simidi tercih etmek daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. 2 dilim tam tahıllı ekmek yerine, yarım tahıllı simit lezzetli bir alternatif olabilir.
Bal-Kaymak
(292 kcal)
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı kaymak
1 dilim yağsız beyaz peynİr
2 dilim tam tahıllı ekmek
Yeşillik
Fazla abartmamak kaydıyla kahvaltıda bal-kaymak da yiyebilirsiniz. Yanında 1 dilim peynir, tam tahıllı ekmek ve dilediğiniz yeşilliklerle keyifli bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Çilekli Müsli
(253 kcal)
4 çorba kaşığı müsli
1 tatlı kaşığı bal
1 bardak yağsız süt
5-6 adet çİlek
Güne çilekli bir başlangıca ne dersiniz? 4 çorba kaşığı müsliyi, 2 dilim ekmek yerine yiyebilirsiniz. İçine süt, çilek ve balı da ekleyerek hem tatlı hem de besin değeri yüksek bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.