Balık Yemekleri

Teriyaki soslu somon

Malzemeler:
4 tane somon fileto,
1 çay bardağı zeytinyağı,
Kişniş,
Karabiber,
Tuz,
Teriyaki sos için:
Yarım su bardağı soya sosu,
Yarım su bardağı beyaz şarap,

Hazırlanışı:
Geniş bir kapta zeytinyağı, karabiber, ince kıyılmış kişniş ve tuzu çırpın. Temizlenmiş somonları bu sosa ekleyip ovarak yedirin. 1 saat buzdolabında dinlendirip teflon tavada iki tarafını kızartın. Bir tavada soya sosu ve beyaz şarabı koyulaşana kadar pişirin. Somonları servis tabağına alıp teriyaki sos ile servis yapın.

Önceki yazıSonraki yazı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir