Soslu somon balığı

Malzemeler:
4 parça somon balığı,
2 yemek kaşığı tereyağı,
2 diş sarımsak,
1 tane limon,
Karabiber,
Tuz,
Kişniş

Hazırlanışı:
Tereyağını tavada eritip içine ince ince kıydığınız kişniş ve sarımsak koyup karıştırın. İçine limonu sıkıp kabuklarını rendeleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yağlı kağıt serili fırın kabına önce somon balığını yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. 200 derece ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.